Paté de judías verdes
Ingredientes: 200 gr de judías verdes limpias 1 cebolla troceada en trozos grandes 1 cucharada de aceite de oliva 3 huevos cocidos 50 gr de hojas de albahaca fresca 1 cucharada de zumo de limón (opcional) 1 yogur natural Sal y pimienta
Coles de Bruselas tostadas al horno
Ingredientes: ½ kg de coles de Bruselas 2-3 dientes de ajo 2 cucharadas de aceite de oliva 2 cucharadas de zumo de limón Sal y pimienta Queso parmesano rallado
