Nabos glaseados con miso y avellanas
Ingredientes: 4 nabos blancos con sus hojas 1 cucharada de café de comino molido 1 cucharada de café de romero (si lo tenemos molido, mejor) 1 cucharada de café de cilantro en grano 1 pizca de pimienta negra 350-400 ml de caldo de verduras 1 cucharadita de hatcho miso (pasta de soja fermentada, de color oscuro) […]