Ingredientes: 400 g de tallarines  1 chorrito de aceite de sésamo tostado  2 cucharadas de aceite de oliva  1 pieza de jengibre fresco (del tamaño de un dedo)  300 g de setas shiitake o champiñones  100 g de pak choi  2 dientes de ajo picados  1 cebolla  3 cucharadas de salsa de soja